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湖南冷冻罐是怎么保存新鲜牛奶的?

来源 : http://hunan.ytccg.com/news747572.html   发布时间 : 2021/12/31 17:13:00

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  众所周知,牛奶的保质期相对较短,开瓶后的牛奶在室温下很快就会变质。如果牛奶没有喝完,新鲜牛奶应该如何保存?让我们和湖南冷冻罐厂家一起了解一下。

  1.牛奶应避免阳光照射。新鲜牛奶暴露在阳光下一分钟以上,牛奶中的B族维生素很快就会消失。即使在微弱的阳光下,经过6个小时的照射,B族维生素也只剩下一半了。在避光容器中保存牛奶不仅不容易失去维生素,还能保持牛奶的美味。


  2.塑料瓶装牛奶应避免暴露在荧光灯下。这种包装牛奶暴露在荧光灯下后,75%的牛奶会产生难闻的味道。实验证明,塑料瓶装牛奶在暴露在荧光灯下24小时内失去所有维生素C,维生素B2减少。

  3.煮牛奶不应该放在保温瓶里,因为牛奶是高蛋白液体,在40℃以上的环境下容易变质。另外,煮牛奶的容器和保温瓶都不是无菌的。被细菌污染的牛奶相当于给细菌一个更容易生存的环境,容易发酵变质,人吃了容易生病。

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