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湖南鲜奶运输罐运输牛奶要注意哪些事项?

来源 : http://hunan.ytccg.com/news765673.html   发布时间 : 2022/2/16 17:43:00

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  牛奶的温度在运输过程中不可避免地会上升到4℃以上,但不会超过10℃。如果用牛奶罐车运输羊奶,牛奶的温度降至4℃以下。用鲜奶湖南运输罐运输牛奶时,应尽量减少运输距离,缩短储存时间,并注意以下几点:

  1.为防止牛奶在运输过程中温度升高(尤其是夏秋季节),在夜间或早上安排运输时间比较好,或用保温材料覆盖奶桶。


  2.运输中使用的湖南鲜奶运输罐必须保持清洁,并严格消毒。牛奶桶盖内应有橡胶垫,盖子应严格,防止灰尘落入或洒水。

  3.运输时应防止冲击。如果奶桶在运输过程中剧烈冲击,牛奶中的脂肪球会被重力分离,影响羊奶的均质性。因此,鲜奶运输罐应装满羊奶,盖紧,平稳驾驶。

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